Zhengzhou, Henan, China (Global Delivery to 80+ دولة) [email protected] واتساب: +86 15239453015
مصنع معتمد بشهادات ISO9001 / CE
طلب عرض سعر
الرئيسية » خطوط إنتاج متكاملة » معالجة الخضار والفواكه الطازجة » حلول المعالجة المسبقة لمزيج الخضروات الجذرية
هندسة المصانع المتكاملة تسليم مفتاح (EPC)

حلول المعالجة المسبقة لمزيج الخضروات الجذرية

Industrial automated washing, brush peeling, optical sorting, precision dicing, and spin dewatering line engineered for potato, carrot, and mixed root vegetables.

الطاقة الإنتاجية التصميمية 500 - 3,000 kg/h
المحاصيل الزراعية المستهدفة Potato, Carrot, Taro, Radish, Ginger, Lotus Root
مساحة الورشة المطلوبة 150 - 600 m² (Custom CAD)
Automation Architecture Central Siemens PLC Linked
اطلب عرضاً متكاملاً لخط الإنتاج بنظام EPC » طلب مخطط ثلاثي الأبعاد CAD للورشة

الوصف الهندسي للنظام ونطاق العمل الفني

الهندسة المعمارية لخطوط الإنتاج والمصنع
حلول المعالجة المسبقة لمزيج الخضروات الجذرية

Our Turnkey حلول المعالجة المسبقة لمزيج الخضروات الجذرية provides complete automation from raw field harvesting to clean, retail-ready or commercial kitchen-ready packages. Designed for rigorous food safety standards, the line integrates bulk feeding, stone removing, bubble immersion washing, roller brush peeling, manual visual inspection, precision cutting/dicing, and spin dewatering.

أبرز ميزات النظام والتشغيل

  • High Peeling Yield: Dual-action nylon emery rollers minimize edible flesh loss under 5%.
  • Variable الطاقة الإنتاجية: Standard modular configurations from 500 kg/h to 3,000 kg/h.
  • Hygienic Design: Entire line built from SUS304 food-grade stainless steel with IP67 washdown controls.

معرض صور الماكينات الرئيسية وتركيبات المصنع

تصنيع معتمد من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304

الماكينات الصحية المميزة ووحدات تكامل المصانع الجاهزة المصنعة خصيصاً لـ حلول المعالجة المسبقة لمزيج الخضروات الجذرية. مصمم بدقة لإنتاجية مستمرة عالية وبدون أي تلوث متبادل:

Continuous Root Washing, Peeling & Drying Line Unit 01

Continuous Root Washing, Peeling & Drying Line

Heavy-duty integrated plant for high-volume potato, carrot, and ginger cleaning, skinning and drying.

Potato Brush Roller Peeling & Airflow Drying Unit Unit 02

Potato Brush Roller Peeling & Airflow Drying Unit

Abrasive emery roller peeling combined with high-pressure water spray and multi-fan surface drying.

High-الطاقة الإنتاجية Industrial Dicer & Slicer Unit Unit 03

High-الطاقة الإنتاجية Industrial Dicer & Slicer Unit

Centrifugal rotary cutting knives produce standardized cubes, french fry batons, or slices cleanly.

مخطط التدفق الشامل ومراحل خط المعالجة من البداية إلى النهاية

تدفق إنتاجي آلي ومستمر

يعمل خط الإنتاج كسلسلة صحية غير منقطعة، حيث تنتقل المنتجات الزراعية الخام عبر مناطق معالجة ميكانيكية وهيدروليكية وحرارية متتالية متزامنة بواسطة محولات التردد المتغيرة من سيمنز:

STAGE 01

Hydraulic De-Stoning & Soak

المدخلات: درنات غير مغسولة محملة بالتربة

Settling flume separates heavy clods, stones and sand from raw potatoes, carrots or ginger roots.

STAGE 02

تقشير مستمر ببكرات الفرشاة والصنفرة

الحالة: لب نظيف مقشر تماماً بدون شوائب

Heavy-duty emery rollers strip peel skins with high yield and continuous top water spray flushing.

STAGE 03

تقطيع متعدد الشفرات إلى مكعبات وشرائح

الحالة: مكعبات / شرائح متجانسة الحجم

Rotary centrifugal cutter blades produce standardized cubes, french fry batons, or corrugated chips.

STAGE 04

سلق مستمر بالبخار

الحالة: إنزيمات مؤكسدة معطلة بالكامل

Precise water or steam blanching tunnel deactivates polyphenol oxidases and sets bright natural color.

STAGE 05

تبريد مائي هيدروليكي بالماء المثلج

State: Rapidly Cooled & Firm

Recirculated chilled water stops internal cooking immediately, preserving crisp texture for dehydration.

STAGE 06

تجفيف بالسيور متعددة الطبقات أو بالغرف الحرارية

المخرجات: مكونات غذائية مجففة

Continuous multi-tier mesh belt dryer with zonal temperature control achieves target 6–8% moisture content.

جدول تكوين وتوزيع ماكينات الخط الكامل

100% SUS304 Standard

Every component is built with food-contact certified SUS304 stainless steel and IP65 waterproof electric enclosures:

محطة عمل المعالجة الصناعية المعدات والآلات الرئيسية Unit القدرة الكهربائية المركبة Sanitary معيار المواد المستخدمة Interlocked Automation Role
01. Reception & Prep Raw Produce Infeed & Soaking Elevator 1.5 - 2.2 kW ستانلس ستيل صحي SUS304 Grade مستشعرات مستوى بالموجات فوق الصوتية تضبط التغذية تلقائياً بناءً على سعة الغسيل.
02. الغسيل الأولي ماكينة غسيل بالدوامات المائية وفقاعات الضغط العالي 4.0 - 7.5 kW فولاذ SUS304 + فرش نايلون من الدرجة الغذائية تقليب هواء موقوت ومضخة تدوير مياه مع كشط تلقائي للرغوة والشوائب الطافية.
03. المعالجة فائقة الدقة محطة صناعية لتقشير وتقطيع وتكعيب الخضروات والفواكه 3.0 - 5.5 kW شفرات مقواة ومعالجة حرارياً من الفولاذ SUS420J2 محرك متغير التردد يضبط سرعة دوران شفرات القطع لتناسب صلابة المحاصيل.
04. التعقيم والغسيل خزان تعقيم بالأوزون مع تبريد بالماء عند 4 درجات مئوية 5.5 - 11.0 kW جدار مزدوج من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 حلقة تنظيم مستمر لدرجة الحرارة وضبط رقمي لجرعات الأوزون بمؤشر الأكسدة والاختزال.
05. نزع المياه / التجفيف مجفف مستمر بستائر الهواء والسيور الناقلة 7.5 - 18.5 kW شبكة مثقبة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 منافيخ طرد مركزي ذات ضغط ثابت مرتفع تزيل الرطوبة السطحية للوصول إلى المعيار المطلوب.
06. الأتمتة والتحكم المركزي لوحة تحكم مركزية تعمل باللمس بنظام PLC من سيمنز دائرة تحكم منطقية آمنة 24 فولت تيار مستمر خزانة كهربائية بمعيار IP65 مزودة بوحدة تكييف تشغيل/إيقاف مركزي بلمسة واحدة، ومزامنة فردية للسرعات، وتنبيهات الأعطال الذكية.

ميزان استهلاك الطاقة والمرافق للمصنع

مؤشرات دراسة الجدوى للمشروع

مصممة لتحقيق أقصى قدر من كفاءة استهلاك الموارد، وتتميز خطوطنا بإعادة تدوير المياه في حلقة مغلقة وانخفاض فقد الإشعاع الحراري:

إمدادات الطاقة الكهربائية

35 - 120 كيلووات (380V/220V/440V، 50/60 هرتز ثلاثي الطور). مخصص وفقاً لمواصفات المحول الكهربائي المحلي للعميل.

استهلاك المياه النظيفة

1.5 - 3.5 م³/ساعة مياه تعويضية. يقلل الترشيح بالأسطوانة الدوارة عالية الكفاءة من استهلاك المياه العذبة بنسبة 60%.

طاقة البخار / التسخين

300 - 800 كجم/ساعة بخار مشبع (اختياري: موقد غاز طبيعي مدمج أو مضخة حرارية عالية الكفاءة).

Compressed Air Source

0.6 - 0.8 MPa dry clean air. Required for pneumatic sorting flappers, peeling jets, and packaging cylinders.

بروتوكول تسليم المشاريع الجاهزة EPC من 4 مراحل من HADOF

ضمان دورة الحياة الكاملة للمصنع
المرحلة 01: الهندسة والتصميم
تخطيط مخصص ثلاثي الأبعاد CAD

نوفر مخططات مباني ثلاثية الأبعاد وCAD كاملة، ومخططات تصريف الأرضيات، وجداول التوصيلات الكهربائية المصممة خصيصًا لمساحة منشأتك.

المرحلة 02: التصنيع والإنتاج
اختبار قبول المصنع FAT بنسبة 100%

اختبارات تشغيل متواصلة لمدة 48 ساعة بالماء والكهرباء وحمل المنتج الخام في مصنعنا مع بث فيديو مباشر عالي الدقة قبل التعبئة في الحاويات.

المرحلة 03: النشر والتركيب الميداني
التشغيل والتدريب في الخارج

إرسال كبار المهندسين الميكانيكيين وفنيي الكهرباء إلى موقع عملك للتجميع الفعلي والأسلاك وتدريب المشغلين.

المرحلة 04: دورة حياة المصنع المستمرة
قطع غيار سريعة خلال 72 ساعة

مخزون جاهز من موانع التسرب الميكانيكية الحرجة والمحامل وعناصر التسخين والشفرات مع شحن جوي دولي خلال 72 ساعة.

المصانع التي تم تشغيلها في الخارج ودراسات الحالة

عرض جميع مشاريع المصانع المنجزة →
خط غسيل وتشميع وتدريج الليمون والحمضيات 3 طن/ساعة في الجزائر مشاريع تصدير تم تشغيلها بنجاح
الوجهة: الجزائر الطاقة الإنتاجية: 3,000 kg/h

خط غسيل وتشميع وتدريج الليمون والحمضيات 3 طن/ساعة في الجزائر

Plant Overview:

تسليم متكامل لخط مخصص لغسيل الحمضيات لما بعد الحصاد والتشميع الحراري والفرز حسب الحجم إلى 6 درجات لتعاونية زراعية كبرى في البليدة، الجزائر.

اقرأ دراسة الحالة الكاملة »
مشروع معالجة درنات الكسافا وإنتاج الدقيق أوتوماتيكياً في غانا مشاريع تصدير تم تشغيلها بنجاح
الوجهة: غانا الطاقة الإنتاجية: 2,500 kg/h

مشروع معالجة درنات الكسافا وإنتاج الدقيق أوتوماتيكياً في غانا

Plant Overview:

منشأة غسيل مستمر عالي الكفاءة للكسافا وتقشير القشور الصلبة والتقطيع عالي السرعة تم تصديرها إلى كوماسي، غانا لمعالجة النشا والدقيق الممتاز.

اقرأ دراسة الحالة الكاملة »

Request Complete Plant Engineering Proposal & Factory CAD

Speak directly with our senior process engineers. Submit your raw material condition, planned output, and workshop space for a customized quotation within 24 hours.

Direct Senior Engineering Desk

واتساب: +86 15239453015

البريد الإلكتروني: [email protected]

Hours: Monday – Saturday (8:00 – 18:00 GMT+8)

Request Line Engineering Proposal

Tell us your target requirements for: حلول المعالجة المسبقة لمزيج الخضروات الجذرية