Zhengzhou, Henan, China (Global Delivery to 80+ Negara) [email protected] WhatsApp: +86 15239453015
Pabrik Bersertifikat ISO9001 / CE
Minta Penawaran
Beranda » Lini Turnkey » Pengolahan Buah & Sayuran Segar » Solusi Lini Salada & Sayuran Siap Konsumsi
Rekayasa Pabrik Industri Turnkey (EPC)

Solusi Lini Salada & Sayuran Siap Konsumsi

Lini sayuran daun potong segar & salad siap saji higienis dilengkapi pencucian pusaran ozon bertingkat, pengering pisau udara lembut, dan penirisan sentrifugal kontinyu.

Kapasitas Desain Pabrik 300 - 2,000 kg/h
Komoditas Pertanian Target Romaine, Iceberg, Spinach, Cabbage, Mixed Leafy Greens
Luas Area Pabrik 150 - 600 m² (Custom CAD)
Automation Architecture Central Siemens PLC Linked
Minta Proposal Lini EPC Lengkap » Minta Tata Letak 3D CAD

Deskripsi Rekayasa Sistem & Cakupan Teknis

Arsitektur Pabrik
Solusi Lini Salada & Sayuran Siap Konsumsi

Hadof Machinery menyediakan solusi terpadu untuk pengolahan salad segar siap konsumsi dan sayuran potong. Lini ini mengutamakan perlakuan lembut terhadap bahan baku untuk mencegah kerusakan jaringan sel dan memperpanjang masa simpan di rak supermarket. Dengan pencucian pusaran multi-tahap, sanitasi air dingin, dan peniris sentrifugal inverter, kesegaran dan kerenyahan daun tetap terjaga sempurna.

Fitur Unggulan Sistem Mesin

  • Gentle Vortex Action: Spiral water flow washes delicate leaves without mechanical damage.
  • Chilled Water Circulation: Integrated heat exchanger maintains wash water at 4°C to inhibit microbial growth.
  • Precision Slicing: High-speed servo cutters deliver clean, unbruised cuts for longer shelf-life.

Mesin Lini Utama & Galeri Pemasangan Bengkel

Konstruksi SUS304 Terverifikasi

Mesin higienis unggulan dan unit integrasi bengkel siap pakai yang dibuat khusus untuk Solusi Lini Salada & Sayuran Siap Konsumsi. Direkayasa secara presisi untuk hasil tinggi berkelanjutan dan nol kontaminasi silang:

Multi-Stage Vortex Bubble Wash Basin Unit 01

Multi-Stage Vortex Bubble Wash Basin

High-velocity turbulent spiral water flow separates stones and soil without leaf membrane damage.

Continuous Washing, Cutting & Dewatering Unit Unit 02

Continuous Washing, Cutting & Dewatering Unit

Integrated food-grade line coordinating uniform slicing, turbulent washing and centrifugal spin drying.

Sanitary Salad Processing & Conveying Machine Unit 03

Sanitary Salad Processing & Conveying Machine

All-SUS304 food contact machinery built to strict international fresh-cut sanitation standards.

Bagan Alur Pemrosesan Ujung-ke-Ujung & Jalur Tahapan

Aliran Berkelanjutan Otomatis

Lini pemrosesan beroperasi sebagai rangkaian sanitasi tanpa henti. Hasil pertanian mentah bertransisi melalui zona perlakuan mekanis, hidrolik, dan termal berurutan yang disinkronkan oleh penggerak frekuensi variabel Siemens:

STAGE 01

Infeed & Core Trimming

Masukan: Selada Utuh Mentah

Ergonomic stainless trimming belts with waste discharge chutes; manual root coring and outer leaf culling.

STAGE 02

Pengirisan Sentrifugal Presisi

Kondisi: Potongan Bersih Rajangan/Daun

High-velocity variable blade disc cutting produce into 2–50mm shreds without crushing delicate plant cells.

STAGE 03

Pencucian Vortex Multi-Tahap

State: Impurity & Sand Free

Continuous spiral turbulent water circulation separating sand and debris while preserving leaf membrane turgidity.

STAGE 04

Sanitasi Ozon Dingin

State: Disinfected (<100 CFU/g)

4°C chilled sanitized water immersion utilizing dissolved ozone to inhibit microbial load and enzymatic browning.

STAGE 05

Penirisan Air Sentrifugal & Aliran Udara

Kondisi: Permukaan Kering Renyah

Multi-stage variable frequency centrifugal spin dryers and gentle air knives removing free surface moisture.

STAGE 06

Pengemasan MAP Nitrogen

Output: Kemasan Masa Simpan 14 Hari

Computerized multi-head combination weighers with nitrogen-gas flushed packaging for retail supermarket packs.

Matriks Konfigurasi Mesin Lini Lengkap

100% SUS304 Standard

Every component is built with food-contact certified SUS304 stainless steel and IP65 waterproof electric enclosures:

Stasiun Kerja Proses Peralatan Inti Unit Daya Terpasang Sanitary Standar Material Interlocked Automation Role
01. Reception & Prep Raw Produce Infeed & Soaking Elevator 1.5 - 2.2 kW Baja Inox Higienis SUS304 Grade Sensor tingkat ultrasonik mengatur laju pengumpanan secara otomatis berdasarkan kapasitas pencucian.
02. Pencucian Primer Pencuci Vortex / Gelembung Bertekanan Tinggi 4.0 - 7.5 kW SUS304 + Sikat Nilon Makanan Aerasi udara terjadwal dan pompa sirkulasi air dengan pengapungan limpasan otomatis.
03. Pemrosesan Presisi Stasiun Pengupasan / Pengirisan / Pemotongan Dadu Industri 3.0 - 5.5 kW Bilah Baja Keras SUS420J2 Motor inverter variabel menyesuaikan RPM pemotongan sesuai tingkat kekerasan hasil panen.
04. Sanitasi & Pencucian Tangki Sanitasi Ozon Dingin 4°C 5.5 - 11.0 kW Berjaket Ganda SUS304 Pengaturan loop suhu berkelanjutan dan dosis ozon ORP digital.
05. Penirisan Air / Pengeringan Pengering Pisau Udara / Sabuk Berkelanjutan 7.5 - 18.5 kW Jaring Berlubang SUS304 Blower sentrifugal statis tinggi menghilangkan kelembapan permukaan hingga standar target.
06. Otomasi Pusat Panel PLC Layar Sentuh Siemens Terpusat Logika Kontrol Aman 24V DC Penutup IP65 dengan AC Mulai/berhenti satu sentuhan terpusat, sinkronisasi kecepatan individual, dan alarm kerusakan.

Neraca Utilitas & Konsumsi Energi Pabrik

Tolok Ukur Kelayakan Proyek

Direkayasa untuk efisiensi sumber daya maksimum, lini kami menampilkan resirkulasi air loop tertutup dan kehilangan radiasi panas yang rendah:

Pasokan Daya Listrik

35 - 120 kW (380V/220V/440V, 50/60Hz 3-Fasa). Disesuaikan dengan spesifikasi trafo listrik lokal klien.

Kebutuhan Air Bersih

Air make-up 1,5 - 3,5 m³/jam. Filtrasi drum putar efisiensi tinggi mengurangi penggunaan air tawar hingga 60%.

Energi Uap / Pemanas

Uap jenuh 300 - 800 kg/jam (Opsional: Pembakar gas alam terintegrasi atau pompa panas efisiensi tinggi).

Compressed Air Source

0.6 - 0.8 MPa dry clean air. Required for pneumatic sorting flappers, peeling jets, and packaging cylinders.

Protokol Pengiriman EPC Siap Pakai 4 Tahap HADOF

Jaminan Siklus Hidup Penuh
Tahap 01: Rekayasa Teknik
Perencanaan CAD 3D Kustom

Kami menyediakan tata letak bangunan CAD/3D lengkap, rencana drainase lantai, dan jadwal instalasi listrik yang disesuaikan dengan luas pabrik Anda.

Tahap 02: Manufaktur
100% Uji Penerimaan Pabrik (FAT)

Pengujian beban air, listrik, dan produk mentah selama 48 jam nonstop di pabrik kami dengan siaran video HD langsung sebelum pengemasan kontainer.

Tahap 03: Penerapan di Lapangan
Komisioning Luar Negeri

Insinyur mekanik senior dan teknisi listrik dikirim ke lokasi kerja Anda untuk perakitan fisik, pengkabelan, dan pelatihan operator.

Tahap 04: Siklus Hidup Pabrik
Suku Cadang Cepat 72 Jam

Persediaan segel mekanis penting, bantalan, elemen pemanas, dan bilah pisau dengan pengiriman kurir udara global dalam 72 jam.

Pabrik yang Beroperasi di Luar Negeri & Studi Kasus

Lihat Semua Studi Kasus Proyek →

Request Complete Plant Engineering Proposal & Factory CAD

Speak directly with our senior process engineers. Submit your raw material condition, planned output, and workshop space for a customized quotation within 24 hours.

Direct Senior Engineering Desk

WhatsApp: +86 15239453015

Email: [email protected]

Hours: Monday – Saturday (8:00 – 18:00 GMT+8)

Request Line Engineering Proposal

Tell us your target requirements for: Solusi Lini Salada & Sayuran Siap Konsumsi